petits plats

Bientôt les fêtes de fin d'année! Pour beaucoup d'entre nous ce moment joyeux de l'année rime aussi avec marathon gastronomique. Si autrefois Noël était l'occasion de réunir la famille autour d'un unique généreux repas de fête, aujourd'hui, avec les familles...

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C'est avec une amie que j'ai réalisé cette recette de poulet à l'indienne pour la première fois mais depuis je l'ai un peu modifié à ma façon. J'aime beaucoup les saveurs des épices indiennes et le Tandoori est un mélange aux saveurs agréables qui ne...

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Ce qu'il vous faut savoir c'est que je ne suis pas une grande fan de viande et encore moins de sang. Cependant, pour sa forte teneur en fer, j'avais envie de manger du boudin noir! Puis il parait qu'au moyen âge on le mangeait dans les tavernes et qu'il...

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Avant toute chose, il vous faut une mamie. Si ce n'est pas la votre essayez d'en trouver une souriante, enjouée et avec de jolies rides au coin des yeux! Celle que j'ai trouvée s'appelle Janie et c'est une amoureuse de ses Cévennes. Elle y a cueilli de...

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Cette manière amusante de cuisiner le potimarron (et tout type de courge de la même forme) m'a été donné par ma belle-maman! Il vous faut: - Un potimarron - 20cl de crème fraiche épaisse (en ajouter en fonction de la taille du potimarron bien sur) - 2...

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Trop marrant ce potimarron! Le potimarron a un petit quelque chose de plus que son cousin le potiron... Enfin c'est une question de gout évidemment mais moi je ne résiste pas à ce subtil arrière-gout de châtaigne. Il est un peu dur à peler comme tous...

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