petits plats

Publié le 2 Février 2014

En ce moment je suis très apéro dinatoire, c'est pour cela que j'aime bien les petites recettes rapides et qui en jettent tout de même un peu: J'entends par là, des recettes qui ont une jolie présentation et un gout agréable, tout en remplissant un minimum...

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Rédigé par Miette

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Publié le 1 Février 2014

Voici une petite recette pour confectionner vos propres biscuits d'apéritifs, c'est très facile et cela demande peu de temps. L'avantage de les faire soi même c'est qu'ils sont moins salés et moins caloriques que ceux qu'on trouve dans le commerce : On...

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Publié le 25 Janvier 2014

Mado est une amie de la famille, ce genre de personnes qui savent recevoir et qui vous communiquent aussitôt leur plaisir de partager et de cuisiner. Sitôt sortie de sa table, elle m'a donné quelques unes de ses recettes pour que je puisse les reproduire...

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Publié le 12 Octobre 2013

Je vais vous avouer un secret bien gardé: J'ai un petit côté kawaii! J'appelle ça "mon monstre kawaii" tant je ne l'assume pas... A vous je peux le confesser: J'adore ce qui est "trop mignon" et un peu japonisant, d'autant plus si c'est comestible! J'aurais...

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Publié le 1 Septembre 2013

Voici une recette pour faire soi-même ses hamburgers: De la préparation des buns avec une machine à pain, jusqu'au montage des étages. Ils sont moelleux tout en ayant une belle tenue: Un régal! Vous pouvez bien sur faire varier la garniture proposée en...

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Publié le 31 Août 2013

C'est une des première recette que j'ai faites lorsque j'étais étudiante et que j'accueillais mes amies pour manger dans mon minuscule studio. Je cuisais ces feuilletés dans un minuscule four, nous les mangions assises serrées sur un minuscule lit et...

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Publié le 7 Juillet 2013

Inspirée par le cookie provencal de la marque «La fabrique cookie», j'ai élaboré cette petite recette de cookies salés au parmesan et à l'olive noire. Vous pouvez les déguster en apéritif ou en accompagnement d'une salade. Ils sont très faciles à réaliser...

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Publié le 1 Juillet 2013

En ce début d'été, servi sur des toasts, pour accompagner mes salades ou en apéritif, j'ai eu envie de houmous fait maison. C'est un plat d'origine libanaise très facile et extraordinairement rapide à réaliser pour un résultat frais et convivial. Traditionnellement...

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Publié le 8 Juin 2013

Oui, peut-être que je raconte des salades mais sachez que je m'applique à les rendre gourmandes mes salades. Il en existe une grande variété et elles sont toutes croquantes et aux gouts diversifiés. Mes préférences vont à la mâche, à la laitue et à la...

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Publié le 17 Mai 2013

Un spaghetti western c'est comme un plat de spaghetti italien mais dans une version qui sent les plaines du far-west, la poudre de colt et les cigarillos du mexique. Un spaghetti western c'est un chevauchée vers l'ouest et la mélodie du piano d'un saloon...

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