petits plats

J'aime tant la musique que parfois j'ai envie de la manger. C'est comme cela que ce matin j'en suis venue à confectionner cette tarte 33 tours! Pour la pâte il vous faut : 250g de farine 20ml d'huile d'olive 40ml d'eau Colorant alimentaire noir (facultatif)...

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S'il y a bien une couleur que je néglige c'est le vert mais cette fois c'est décidé, je me mets au vert. Voici une entrée monochrome mais diversifiée en saveurs. Elle est composée d'un muffin au pesto, d'un velouté aux asperges et d'une roquette aux pommes...

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J'ai toujours eu envie d'essayer de réaliser un Bento car je m'émerveille depuis trop longtemps devant ces petits plats japonais ludiques confectionnés par de petites mains très habiles. Pour faire une surprise à mes filles, j'ai choisi de m'inspirer...

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Pour vos petites soirées avec des amis ou diners en tête à tête, voici des idées de verrines simples à réaliser, légères avant un repas, peu couteuses et qui donnent une allure chic à ces moments exceptionnels. Pour 10 verrines de saumon et oeufs de lompes:...

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Après cette période de fête, ma balance me signale que j'ai peut être un peu abusée sur le chocolat... Alors, avant de faire sauter les coutures de mon jeans, je me suis imposée des repas plus light. Qui a parlé de régime? Voici une entrée légère qui...

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Pour finir l'année voici une entrée de fête raffinée mais facile à faire, sur la base de produits de très bonne qualité: Des poires bio, du fois gras de canard mi-cuit préparé à la ferme, du pain d'épice nature "Pain d'or" trouvé en épicerie fine et du...

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Voici une entrée très simple à faire, peu onéreuse et très agréable accompagnée d'une roquette ou d'un mesclun. Elle demande toutefois un peu de temps car le pliage des croustillants est un peu long. L'idéal est d'être deux en cuisine pour aller plus...

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Mettons nous d'accord à ce sujet: le rêve américain porte bien son nom, c'est juste un rêve. Durant plusieurs années, j'ai ignoré les USA sous prétexte que le drapeau américain avait une trame cousue d'un fil d'illusions. Jusqu'au jour où j'ai réalisé...

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Marieta vient de Colombie et c'est la belle-soeur de Sandrine. Et Sandrine c'est une super copine de longue date qui m'a transmis cette super recette que lui a apprise Marieta. Dis comme ça, ça a l'air compliqué mais c'est très simple! D'ailleurs faire...

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C'est une de mes recettes préférées car elle met beaucoup de monde d'accord: Les gourmands, les végétariens et les enfants, tous aiment cette recette! Personnellement j'adore le gout du saumon alors forcément je suis fan de cette terrine que je trouve...

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