Top articles

• Soupe potimarron et châtaignes

  03 novembre 2012 ( #Petits plats, #Mange ta soupe! )

  Trop marrant ce potimarron! Le potimarron a un petit quelque chose de plus que son cousin le potiron... Enfin c'est une question de gout évidemment mais moi je ne résiste pas à ce subtil arrière-gout de châtaigne. Il est un peu dur à peler comme tous...

• Est-ce-que le boudin c'est glamour ?

  06 novembre 2012 ( #petits plats )

  Ce qu'il vous faut savoir c'est que je ne suis pas une grande fan de viande et encore moins de sang. Cependant, pour sa forte teneur en fer, j'avais envie de manger du boudin noir! Puis il parait qu'au moyen âge on le mangeait dans les tavernes et qu'il...

• Le gâteau fleuri de Rosie Chaumine ❀ ❃

  07 juillet 2019 ( #les terres du milieu )

  Retrouvez la recette sur ce lien Rosie Chaumine qui danse...avec des rubans dans les cheveux.. Si je m'étais marié avec quelqu'un, ç'aurait été avec elle. C'aurait été avec elle !

• Tourte de hobbit, viandes et épices ༻Ceux qui sont de passage dans la Comté

  10 mars 2019 ( #les terres du milieu )

  Retrouvez la recette sur ce lien Souviens-toi de ce jour petit frère, aujourd’hui la vie est belle !

• Biscuits croustillants et moelleux, en attendant le magicien...

  28 octobre 2019 ( #les terres du milieu )

  Retrouvez la recette sur ce lien Non, M. Sacquet est parti. Il est parti ce matin, et mon Sam est parti avec lui; de toute façon, ses affaires sont parties. Oui, vendues et liquidées je vous dis. Pourquoi? Ça ne me regarde pas, ni vous non plus. Où? Ce...

• Cookies salés

  07 juillet 2013 ( #petits plats )

  Inspirée par le cookie provencal de la marque «La fabrique cookie», j'ai élaboré cette petite recette de cookies salés au parmesan et à l'olive noire. Vous pouvez les déguster en apéritif ou en accompagnement d'une salade. Ils sont très faciles à réaliser...

• Les coucougnettes !

  24 décembre 2012 ( #les sucreries )

  Les coucougnettes "du vert galant", de la maison Francis Miot sont d'excellentes friandises. Le vert galant est le surnom qui fut donné au roi Henri IV car les historiens lui attribuent nombreuses maitresses et près de 24 enfants! Ces petites gourmandises...

• L'été c'est encore mieux!

  10 juillet 2014 ( #les sucreries )

  Je profite de mes premiers jours de vacances pour mettre à jour quelques recettes du blog et j'en teste de nouvelles. J'ai apporté entre autre, quelques améliorations à la recette des donuts: profitez de l'été pour la (re)découvrir et la tester :) Je...

• Blog Cinemiam

  04 février 2013 ( #Amis du blog )

  Merci à l'excellent blog Cinemiam qui cite ma rubrique "Les terres du milieu" dans son très chouette article "Manger comme un hobbit". Cela m'a fait doublement plaisir, d'une part parce que l'éloge est très touchante et d'autre part parce que ce blog...

• Un jour j'irais au rayon charcuterie avec toi ♫

  01 mai 2013 ( #cuisinez vos humeurs )

  Paysage créé exclusivement à base de charcuterie par le plasticien-photographe Carl Warner. ça s'appelle "Salami river"...Ouais, quand même. ...Où bien si tu préfères, on peut aller dans un autre rayon? Sur ce lien, retrouvez les créations spectaculaires...

• Dessert de fête express !

  30 décembre 2012 ( #en fete ♫ )

  Si vous avez raté votre succulent gâteau prévu pour le repas de ce soir, s'il ne reste plus rien chez le pâtissier, ni dans votre congélateur et que vos invités vont arriver d'ici deux heures: Pas de panique, enfilez vos bottes (pas de talons haut c'est...

• Bonne année 2020 !

  03 janvier 2020

  Meilleurs vœux à vous tous! Vous, les amis proches, qui viennent lire mes recettes et qui me faites des retours de temps à autre, autour d'un verre. Vous aussi, lecteurs, de tous les coins de la France et d'un peu partout du monde aussi! Vous encore,...

• Halloween au naturel

  16 octobre 2015 ( #Amis du blog )

  Merci au site "La vie est belle au naturel" d'avoir sélectionné ma recette de jus de citrouille pour son article spécial Halloween. J'aime beaucoup l'idée de faire du bien à son corps tout en s'amusant. Pour cela rien de tel que de préparer son jus de...

• Tolkiendrim

  02 avril 2014 ( #Amis du blog )

  Merci au site Tolkiendrim d'avoir partagé mes recettes "La tarte aux fruits rouges façon hobbit" et "Le cidre chaud à la cannelle", sur son site exceptionnel qui réunit érudition autour de l’œuvre de J.R.R. Tolkien, fraicheur et humour. Sur ce site se...

• Viande de canard séchée des nomades de la terre du milieu

  22 mars 2014 ( #les terres du milieu )

  RETROUVEZ LA RECETTE SUR MON NOUVEAU SITE ! A partager avec vos compagnons de route, adossés à un vieil arbre en fumant de la vieux Tobie ou de la feuille de Longoulet!

• Apprendre l'elfique

  17 janvier 2015 ( #Amis du blog )

  Une chouette collaboration avec l'application "L'académie de Fondcombe" qui a publié deux de mes recettes des terres du milieu: La recette du Lembas et Les bouchées elfiques. Vous pouvez télécharger gratuitement cette application sur Google play avec...

• Boisson des nomades, la Comté sous le soleil

  15 juin 2018 ( #les terres du milieu )

  Cliquez sur le lien ci-dessus pour découvrir la recette sur mon nouveau blog. Un jour Bilbon m'a dit que les grandes histoires ne finissent jamais...

• Pain de mie rustique aux roses de Rosie Chaumine ❦

  16 juillet 2017 ( #les terres du milieu )

  RETROUVEZ LA RECETTE SUR LE LIEN CI-DESSUS!

• Ma recette du lembas, le pain de route elfique

  31 janvier 2013 ( #les terres du milieu )

  RETROUVEZ MA RECETTE DU LEMBAS SUR CE LIEN, IL S'AGIT D'UN NOUVEAU SITE DÉDIÉ À LA CUISINE EN TERRE DU MILIEU Un peu de lembas... Et oh! encore un peu de lembas

• Fortune cookies

  03 novembre 2012 ( #Les sucreries )

  Vraiment sympa à faire mais l'opération finale du pliage est un peu délicate. J'ai suivi une recette trouvée sur Internet et je me suis aidée d'une méthode de pliage très bien faites. Notez que mon résultat est très moyen mais je n'en suis qu'à mes débuts...

• Très belle année 2018 à vous tous!

  01 janvier 2018

• La vraie recette de la tarte aux noix de pécan : Pecan pie, I love you !

  03 octobre 2014 ( #les sucreries )

  C'est une tarte un peu mythique des États-Unis que j'ai eu envie de cuisiner cette semaine : toujours mon obsession pour les desserts d'outre-atlantique, j'avoue ! Je sais, je sais, ceux qui ont parcouru la liste de mes ingrédients ont repéré deux choses...

• Les terres du Milieu déménagent! Voici mon nouveau site!

  29 février 2020 ( #les terres du milieu )

  Bonjour à tous, Et voilà! Mon nouveau site essentiellement dédié à la rubrique de cuisine en terre du Milieu, ouvre ses portes pour vous! Il s'appelle ༻ CUISINE HOBBIT ༺ et c'est toujours à l'auberge du dragon vert que je vous invite. Actuellement, je...

• Bonne année 2019!

  04 janvier 2019

  Mes meilleurs vœux à vous tous pour cette nouvelle année, sous le signe de la ripaille hobbite et du bonheur partagé! J'ai profité de l'année 2018 pour me pencher sur divers projets personnels et professionnels mais qui ne sont pas aboutis et qui vont...

• Bonne année 2017 à tous!

  01 janvier 2017