cuisinez vos humeurs

J'ai vraiment hésité longtemps, souvenez-vous en 2013, je tergiversez déjà avec des mini rainbow cakes tout bancals (voir lien ci-après) Le rainbow cake, j'avais l'impression que c'était une trop grosse entreprise pour moi: un si gros gâteau, pleins de...

J'espérais depuis longtemps, lors de mes balades en forêt, croiser le chapelier fou et qu'il m'invite boire un thé à sa table ...mais ça ne s'est jamais produit. Je me suis dis que s'en était assez et que j'allais moi même organiser une Tea party dans...

Une fois n'est pas coutume, je n'ai pas résisté à poster cet article pour vous parler d'un livre-objet que je trouve sensationnel ainsi que la communication qui va avec. La marque Tramontina (numéro 1 des ustensiles de cuisine au Brésil), afin de promouvoir...

…

Galette vinyle

Publié le 30 Avril 2014

L'an dernier j'avais cuisiné la face A d'une tarte salée (tomates et concassé d'olives noires) en forme de 33 tours et depuis je me demandais ce que pouvait bien être la face B de ce plat. J'ai opté cette année, pour un petit gâteau ou plutôt une galette...

Je lis assidûment le blog « Griottes, palette culinaire » et à chaque post, je reste émerveillée par la magie qui se dégage des photographies d’Émilie l'adorable blogueuse qui fait vivre ses petits plats ou ceux de chefs talentueux, à travers des mises...

Peut-être comme moi, avez-vous déjà tenté de faire une rose en pâte à sucre sans matériel spécifique et en totale improvisation? Je ne sais pas de votre côté mais moi cela avait été une cuisante déception. Et puis je suis tombée sur un tutoriel simple...

Mon gâteau est une version mini, de ce que l'on appelle les « sky high cake ». Ce sont les gâteaux à étages. Le mien ne mesure que 12 cm de hauteur et son diamètre est de 8 cm pour 6 étages dégradés. Son petit format vous permet de vous offrir un sky...

…

Des robes à croquer

Publié le 12 Mai 2013

Après la robe en viande de Jana Sterbak en 1987 et les créations culinaires sur corps de Natacha Lesueur, voici de très belles créations à base d'aliments composées par l’artiste coréenne Yeonju Sung. A découvrir sur le lien ci-après, vers le site de...

"Ne pas être dans son assiette" est une expression décalée. Si elle avait du sens les siècles précédents, cette expression n'en a plus aucun aujourd'hui. Personne n'est dans son assiette voyons! Les créateurs de porcelaine l'ont parfaitement compris en...

Paysage créé exclusivement à base de charcuterie par le plasticien-photographe Carl Warner. ça s'appelle "Salami river"...Ouais, quand même. ...Où bien si tu préfères, on peut aller dans un autre rayon? Sur ce lien, retrouvez les créations spectaculaires...