La cuisine de mes humeurs!

Pour la recette de ce gâteau je me suis inspirée d'une recette d'un sky high cake (layer cake) proposée en 2011 sur le blog I love cakes. D'emblée, le mélange noix de pécan et sirop d'érable m'a paru être une excellente idée et m'a inspiré. J'ai toutefois...

Rocky road, rien que le nom sonne comme un morceau de rock and roll ! Une barre de rocky road c'est un peu l'abondance et le croquant réunis en une seule petite barre chocolatée. Le principe est de faire fondre du bon chocolat et d'y ajouter pleins d'ingrédients...

Bonne année 2014

Publié le 1 Janvier 2014

« L'amour forain » de Pigalle est une chanson qui trotte souvent dans ma tête et pas seulement parce que j'adore la musique de François Hadji Lazaro qui a bercé mes jeunes années mais aussi parce j'aime l'ambiance étrange des fêtes foraines. L'odeur du...

Le mois de décembre est plus que jamais le moment de déguster cette merveilleuse boisson d'hiver. La première fois que je l'ai gouté c'était au marché de Noël de Strasbourg et depuis j'associe le parfum du vin chaud aux festivités de Noël. Mais on a tord...

Cookies au chocolat pour Noël

Publié le 13 Décembre 2013

Voici une idée de biscuits gourmands à grignoter en attendant Noël. C'est vrai après tout, nous les grands n'avons pas de calendrier de l'avent pour patienter jusqu'au 25 décembre et il faut bien se réconforter avec des petites sucreries tout au long...

Cupcake rose

Publié le 6 Décembre 2013

Il parait que le cupcake n'est plus à la mode... Non mais sérieusement, comment une petite merveille pareille pourrait-elle passer de mode ? Ou alors je veux bien être complètement has-been et déguster toute seule dans mon coin ces adorables gâteaux....

Petit bonhomme de pain d'épices

Publié le 29 Novembre 2013

Il était une fois un petit bonhomme de pain d'épices... Toujours souriant, il avait bon tempérament... Pour le biscuit : - 250g de farine - 50g de beurre - 50g de sucre - 1 œuf - 2 cuillères à soupe bombées de miel - 1 cuillère à café de cannelle en poudre...