La cuisine de mes humeurs!

Je me mets au vert

Publié le 7 Avril 2013

S'il y a bien une couleur que je néglige c'est le vert mais cette fois c'est décidé, je me mets au vert. Voici une entrée monochrome mais diversifiée en saveurs. Elle est composée d'un muffin au pesto, d'un velouté aux asperges et d'une roquette aux pommes...

Pantone moi

Publié le 5 Avril 2013

Vous êtes monomaniaque des couleurs? Vous les aimez répertoriées et bien classifiées? Je ne suis pas précisément comme vous car j'avoue apprécier la couleur en vrac mais je comprends cette coquetterie, ce souci du détail. Je l'admire même. La cuisine...

Ben quoi? :-) C'est un peu présomptueux comme titre, je vous l'accorde mais en même temps c'est la vérité. Je crois que cela aurait été cruel de garder cette meilleure-recette-du-monde pour moi toute seule et de ne la partager qu'avec mon estomac, non?...

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Mini rainbow cake

Publié le 23 Mars 2013

Le gâteau de mes rêves c'est le rainbow-cake et ce depuis bien trop longtemps ! Oui trop longtemps et c'est vraiment inacceptable d'avoir un rêve si simple et de ne pas essayer de le réaliser. Il vous faut savoir que je collectionne, depuis plusieurs...

J'ai toujours eu envie d'essayer de réaliser un Bento car je m'émerveille depuis trop longtemps devant ces petits plats japonais ludiques confectionnés par de petites mains très habiles. Pour faire une surprise à mes filles, j'ai choisi de m'inspirer...

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Se faire cuire un oeuf

Publié le 3 Mars 2013

Stop motion et pixilation par Alexandre Dubosc "Food about you" 2010 Lien pour découvrir d'autres films d'Alexandre Dubosc

Nombreux créateurs et graphistes jouent à faire semblant de faire de la cuisine et miam j'adore ça! Voici quelques créations colorées qu'on a envie de croquer même si elles ne sont qu'illusions. Origami en papier, textiles ou matériaux de synthèse tout...

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Verrines pour apéritif

Publié le 27 Février 2013

Pour vos petites soirées avec des amis ou diners en tête à tête, voici des idées de verrines simples à réaliser, légères avant un repas, peu couteuses et qui donnent une allure chic à ces moments exceptionnels. Pour 10 verrines de saumon et oeufs de lompes:...